キシリトールのチョコレートで虫歯予防

みなさんこんにちは。医療法人社団青葉会事務局の庄子です。宮城県黒川郡大郷町にある大郷町歯科医院をいつもご利用いただきありがとうございます。

歯医者さんもチョコレートを販売しています。「え？歯医者さんなのに虫歯の原因のチョコレート？」と思うかもしれませんが、歯医者さんのチョコレートは「キシリトール」で出来ているので、虫歯の原因にはならない上に虫歯になりににくしてくれるんです！

味も甘くておいしいですし、歯を磨いた後でも食べられますし、ダイエットにも最適ですよ。

でも、どうしてキシリトールは歯に良いのでしょうか？？

キシリトールとは？

キシリトールとは、ソルビトールやマルチトールと同じ糖アルコールという甘未炭水化物の仲間です。自然界では多くの果実・野菜などに含まれています。人の肝臓でもキシリトールが作られているんですよ。また、私たちがガムやタブレットなどのお菓子の形で口にするキシリトールは、白樺や樫などの木から抽出されるキシランヘミセルロースを原料にして、工業的に作られています。自然界のキシリトールも工業的に作られているキシリトールも同じですので、差はありません。

キシリトールは甘くておいしい

キシリトールは、糖アルコールの中で最も甘く、砂糖と同じ甘未度なんです。また、キシリトールは溶けると熱を奪います。ですので、食べるとスーッとします。

甘いのに虫歯の原因にならない

キシリトールを始めとする糖アルコールは、虫歯の原因にはなりません。糖アルコールからは、口の中で歯を溶かすほどの酸は作られないからです。ソルビトールやマルチトールからは、少量ですがプラーク中で酸ができますが、キシリトールからは酸が全く出ません！！

そして、キシリトールは甘いので唾液も出やすくなります。酸を作らない・唾液の分泌を促し酸を中和させるので、キシリトールは虫歯の原因にならないのです。

キシリトールは虫歯を防ぎます

キシリトールガムやキシリトールタブレットを口の中に入れておくと、虫歯の原因となる歯垢が付きにくくなるだけではなく、歯の再石灰化を促し、歯を固く丈夫にします。そしてキシリトールは、虫歯の原因であるミュータンス菌の活動を弱める働きも持っているのです。この働きは他の甘味料にはないキシリトールだけの効果なんです。

みなさんもキシリトールで虫歯予防しましょう(∩´∀｀)∩

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